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Gran Gala de Fin de Año 2013

Copa de Bienvenida…

Copa de Cava

Unas Delicias Para Empezar…

Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo

Empezamos con…

Láminas de Salmón Marinado al Eneldo con Huevas de Trucha

y aceite de Cebollino

Para Entrar en Calor…

Crema de Calabaza en dos Texturas con Crujiente de Jamón Ibérico

y Almendra Laminada

Para Diferenciar Sabores…

Mojito de Ron de Caña Granizado

Y Después…

Medallón de Solomillo de Ternera a la Mostaza Antigua con

Tatin de Patatas, Cebolla, Bacon y Espinacas Salteadas

De Postre…

Biscuit Glace en Tres Texturas

Frutas del Bosque, Coco y Menta sobre Espejo de Naranja

Tronco de San Silvestre

Surtido de Turrones y Frutos Secos

Café

Uvas de la Suerte y Bolsa de Cotillón

Nuestra Bodega

Blanco D.O. Rueda

100% Verdejo Vega de la Reina

Tinto Reserva D.O. Rioja

Marqués de la Concordia

Agua, Refrescos, Cerveza etc…

Cava Miracle Brut

Y por supuesto

Barra Libre con Orquesta

Chocolate con toña a las 4 de la Madrugada

84.00 € Por Persona

Teléfono de Reservas: 966 889 353

Antes de las campanadas se repartirá la bolsa cotillón, con surtido de turrones y frutos secos y el cava para ir creando ambiente hasta las doce de la noche que se retransmitirán en directo las campanadas para dar comiendo al nuevo año y a la fiesta de a continuación con orquesta y barra libre que terminará con un buen hocolate caliente y toña.

 

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